小儿四物汤
脾胃是后天之本,气血生化之源,主运化,养好脾胃才能吸收吃下去的营养,推动气血运行;孩子脾胃不好,就会出现食欲差、腹胀、脸色蜡黄、不长个等问题,如果你家的娃儿也有这种情况,那多半是脾胃不好。 今天这碗小儿四物健脾汤可改善消化不良、食欲差、便秘腹泻等情况,顺应天地之间的阳气收敛之势,养好身体的基础,等到明年开春,孩子个子就能蹭蹭长,妈妈们赶紧给自家的娃儿炖起来啦~
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步骤1/9
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食材排骨1根|山药半根|莲子30克茯苓30克|薏米30克|葱花适量调味品小鲜侣调味汁10克|食盐5克锅具爱丽思电压力锅
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步骤2/9
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半根山药洗净去皮切小段(山药益肾气、健脾胃;莲子补脾止泻,养心安神;茯苓薏米健脾渗湿,利水消肿,治疗失眠心悸等);
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步骤3/9
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阿米尔小球锅倒入适量清水、放入1根排骨焯水后捞出洗净(此锅多灶通用、保温性佳、圆弧造型能最大程度锁水保鲜达到微压);
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步骤4/9
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爱丽丝电压力锅中放入排骨、山药、30克莲子、30克茯苓、30克薏米;
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步骤5/9
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倒入适量清水至最高水位线,5克食盐,挤入10克小鲜侣调味汁(由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取,不添加防腐剂,食用香精和人工色素,是健康安全的调味品);
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步骤6/9
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放入电压力锅底座中,盖上盖子选择浓香煲汤模式(一键搞定只需35分钟左右,12种模式可选,是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器);
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步骤7/9
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时间到了撒上葱花就可以了,秋冬多喝汤,身体常健康,老人、小孩、男性、女性都适用;
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步骤8/9
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今天这碗是既能健脾胃又能祛体湿,还能为随之而来的冬季进补打基础,脾主运化,养好脾胃才能吸收吃下去的营养,增强身体抵抗力;
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最后一步
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入口即化的山药、莲子,鲜美不腻的汤水,高压释放出的营养无时无刻都在滋养着我们的脾胃;所谓脾怕湿,胃怕寒,远离寒湿多喝热汤,就是在养脾胃,养身体。
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发布于 2021-11-11
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