新手小白都能蒸好的川贝冰糖雪梨的做法

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新手小白都能蒸好的川贝冰糖雪梨

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进入秋季，总是觉得口干舌燥，这时炖一盅川贝雪梨滋润一下，润肺祛秋燥是极好的。雪梨有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

梨 2个

、

川贝 5克

、

冰糖小粒四五个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所用的食材（梨川贝母冰糖牙签）
步骤2/5 点击查看大图
梨子放淡盐水里洗干净，在三分之一处切开一个小盖子，把梨核用小勺子挖出来（注意不要挖破了）
步骤3/5 点击查看大图
放入压碎的川贝母和几块冰糖（冰糖量可根据喜甜程度放），再放一小勺水
步骤4/5 点击查看大图
盖上小盖子用牙签固定一下。
最后一步点击查看大图
隔水蒸一个小时左右，就可以吃啦

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

❌‼️在但提醒各位小可爱们，川贝雪梨不适合因受风寒而引起的感冒咳嗽等症，若使用川贝炖雪梨不仅不会缓解症状，反而会使咳嗽加重哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-11

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