牛奶马拉糕
让生活变得更生活 用健康的食材，自己的双手创造的美食 原相机拍摄，无美图，无滤镜 用时3小时
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步骤1/19
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称100g糖
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步骤2/19
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用200ml开水融化
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步骤3/19
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倒进去300ml纯牛奶
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步骤4/19
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把酵母倒进去搅拌均匀备用
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步骤5/19
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另外一个容器称300g低筋面粉
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步骤6/19
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加入200g木薯粉
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步骤7/19
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加进去5g泡打粉
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步骤8/19
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液体倒进来搅拌均匀
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步骤9/19
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一定要过一遍筛子
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步骤10/19
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盖起来第一次发酵1小时
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步骤11/19
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发酵好，放入食用油，我用的橄榄油，所以成品会有橄榄油的味道，介意的可以用玉米油大豆油沙拉油这些，放花生油会很香，个人喜好
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步骤12/19
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蒸盆抹油
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步骤13/19
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把这个搅拌一下，把气泡搅拌均匀
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步骤14/19
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倒进蒸盆进行第二次发酵1小时，我没有那么大个袋子所以用的锡纸
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步骤15/19
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1小时发酵完了，现在煮开水，放进去蒸
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步骤16/19
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水开后蒸25分钟不要打开盖子继续焖5分钟再拿出来
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步骤17/19
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放凉后再切开
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步骤18/19
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你就会得到一份松软的马拉糕
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最后一步
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最后一步，来吃咯
没有什么特别技巧，就是要有耐心，比较简单，就是时间会很长，一定要过筛一定要！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-11
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