自家制无油版糖炒栗子
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步骤1/8
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买回来的板栗子先用清水洗几遍以后，放点食盐浸泡二十分钟~
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步骤2/8
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用刀划开果壳，小心不要划到果肉，也不要划到自己的手哈，也可以用剪刀剪开果壳哦~
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步骤3/8
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在锅里加上没过栗子的清水 ，大火煮开，大概煮15分钟左右~
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步骤4/8
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栗子笑开了口~
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步骤5/8
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按照个人的口味，加入适量的白糖继续熬煮~
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步骤6/8
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煮到锅里只有一点点水的时候再次加入适量白糖开始小火翻炒，可翻炒五分钟后，试一下栗子的软糯程度~
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步骤7/8
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我自己比较吃口感软糯一点的，所以翻炒了15分钟~
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最后一步
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这就是冬天专属的美味~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-11
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