广东天气干燥,做一道橄榄炖鸭,清肺润燥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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橄榄清洗干净后对半切开
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步骤2/4
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腌制鸭肉,加入1.5小勺盐,2勺酱油,适量黄酒,翻拌均匀;加入橄榄,加入适量油,再次拌均匀,腌制25分钟
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步骤3/4
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水开后上锅,蒸50分钟
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最后一步
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这道橄榄蒸鸭,没有加糖,吃起来都特别鲜甜,肉里带着橄榄的清香。干燥的天气炖来吃,特别舒服
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-11
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