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黑椒炒牛排(附简易黑椒酱配方)

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肥叔厨房

超好吃的黑胡椒炒牛排，大火快炒的牛排又香又嫩，搭配着青红椒和洋葱的味道绝了，还不快@你男票，今天下班就是这道菜了！ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
牛排 2片
、
青椒 2个
、
红椒 2个
、
洋葱 1/2个
、
大蒜瓣 6粒
、
黑胡椒酱 1大勺
、
黑胡椒粉 少许
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 少许
、
玉米淀粉 1勺
、
清水 2勺
烹饪步骤
小贴士

附：简单快手又美味的黑胡椒酱做法： 材料：黑胡椒粉(推荐现磨)5克或更多，根据自己的口味来；洋葱半个，大蒜两瓣，黄油1勺，蚝油1勺，生抽半勺，番茄沙司酱1勺，玉米淀粉1勺+清水2勺调成水淀粉； 1️⃣锅中放入黄油小火加热融化，洋葱碎和大蒜碎炒香； 2️⃣放入蚝油和番茄酱炒匀； 3️⃣加入黑胡椒粉，一次不要太多，否则太辣受不了； 4️⃣加入水淀粉和生抽，勾成浓芡即可。

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发布于 2021-11-11

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