芋头扣肉
我家女儿无肉不欢,天天换着方法做 今天我老爸买了个芋头不知道怎么吃 正好看到朋友圈在发这个菜 就自己动手来做 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉加姜片,料酒煮熟
-
步骤2/7
点击查看大图
芋头切片,切厚点,锅里放适量油烧热,把芋头炸的有点焦黄捞出
-
步骤3/7
点击查看大图
五花肉煮好后抹点老抽上色
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放油,把五花肉炸下,尤其是肉皮,记得炸的时候盖盖子,不然油溅的到处都是
-
步骤5/7
点击查看大图
然后切片,比芋头薄点,放盐,生抽,老抽,料酒,蚝油,白糖,鸡精腌个半个小时四十分钟的
-
步骤6/7
点击查看大图
腌好后,拿个大点的碗,一片肉,一边芋头放碗里摆好,把腌肉的汁也倒里面
-
最后一步
点击查看大图
摆好后放蒸锅里大火30分钟,转小火20分钟就可以了,蒸好的扣肉拿出来有很多汤水,拿个盘子倒扣出来,把汤倒锅里烧开勾点欠粉,再倒倒扣肉上,撒上葱花,来吃^_^^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-10
芋头扣肉的相关分类
芋头扣肉的相关推荐
-
#秋天怎么吃#【芋头扣肉】
1459405人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#五花肉蒸芋头
189388人看过 -
#女神野餐记#香酥芋头糕
159584人看过 -
芋头扣肉—迷迭香
893725人看过 -
一口停不下来的橙香反沙芋头
2825247人看过 -
香煎芋头糕
2585856人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15826943人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#肉片炒芋头
156761人看过 -
香糯芋头糕
6176815人看过 -
奶香芋头
16366人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#梅菜芋头扣肉煲
173764人看过 -
糟溜鱼片
41694人看过