苗香回锅肉的做法

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苗香回锅肉

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回锅肉是家常菜了，回锅肉的搭配食材还是非蒜苗最佳拍档。炒时香气四溢。一个人也要精致美味。参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

青蒜一小把

、

郫县豆瓣酱 1汤匙

、

青红辣椒少许

、

生抽半汤匙

、

油适量

、

姜蒜适量

、

料酒 1汤匙

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉提前煮十五分钟捞出来切片
步骤2/8 点击查看大图
蒜苗洗干净切好
步骤3/8 点击查看大图
姜蒜大红椒切好
步骤4/8 点击查看大图
锅里少放点油先炒五花肉
步骤5/8 点击查看大图
炒到五花肉开始起卷了加入豆瓣酱炒香
步骤6/8 点击查看大图
炒上色
步骤7/8 点击查看大图
加入大红椒丝蒜苗翻炒两下撒点白糖炒匀出锅
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成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

家常菜就是简单美味的即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-10

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