无比派
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步骤1/19
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低粉、泡打粉和可可粉放一起
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步骤2/19
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混合均匀后过筛一遍
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步骤3/19
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软化的100g黄油中倒入65g细砂糖
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步骤4/19
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搅打均匀
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步骤5/19
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一个鸡蛋打散后分两次加入,分别搅打均匀
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步骤6/19
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再倒入100g酸奶,就用市售的原味酸奶,口感甜甜的那种浓稠酸奶(如果用不甜的酸奶,第三步中的细砂糖需加量~)
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步骤7/19
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拌匀之后接着倒入之前混合好的一半的粉类
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步骤8/19
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翻拌,不用拌的很到位,接着倒入100g牛奶,继续翻拌
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步骤9/19
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最后再把剩余的另一半粉类全部倒入
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步骤10/19
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最后翻拌均匀
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步骤11/19
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把面糊装入裱花袋,挤在烤盘中(一个可做24个,烤两盘)
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步骤12/19
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手指蘸水,将表面的小尖头抹平,入烤箱,180度,15~20min
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步骤13/19
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烤好
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步骤14/19
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全部烤好晾凉
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步骤15/19
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做夹馅,20g黄油和150g棉花糖放锅内
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步骤16/19
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小火加热至棉花糖和黄油融化,装入裱花袋
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步骤17/19
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取一块饼干,底部挤上夹馅
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步骤18/19
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再盖上另一块饼干,轻轻按压粘合即可
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最后一步
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成品~一次吃不完的需密封保存~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-10
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