吼吼吃的~南瓜奶酪面包
浏览 151095 · 收藏 4226 · 学做 1
对于南瓜真的是抵抗不了它的诱惑,所以经常会把南瓜加入烘焙中,比如南瓜蛋糕,南瓜吐司,南瓜小餐包。不过今天分享的这款南瓜奶酪面包是自己最喜欢吃的,也是专为自己做的,因为真的太好吃了! 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
老面
25克
、
高筋面粉
250克
、
南瓜泥
200克
、
白砂糖
25克
、
黄油
20克
、
盐
2.5克
、
耐高糖干酵母
3克
、
奶酪馅材料:
、
奶油奶酪
160克
、
白砂糖
25克
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
除黄油,盐之外,老面撕成小块和其他材料全部倒入厨师机,南瓜泥预留一部分,根据面粉的吸水量和南瓜泥的含水量适当增减,低速揉至看不见干粉后转高速揉面。
-
步骤2/16
点击查看大图
揉至可以扩展阶段加入提前软化好的黄油,低速揉至黄油被完全吸收,再加入盐转高速揉面。加入盐后要注意检查面团,以免揉过。
-
步骤3/16
点击查看大图
揉至可以拉出薄而有力的手套膜。洞口有少许锯齿也是可以的,不像吐司手套膜那样洞口光滑。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2021-11-10
换个做法
南瓜奶酪面包的相关分类
南瓜奶酪面包的相关推荐
-
咸香奶酪面包卷
595831人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11195022人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10209136人看过 -
肉松奶酪面包
432716人看过 -
#一蔬一饭皆告白#蒜香奶酪面包
87872人看过 -
日式轻乳酪蛋糕
423991人看过 -
#法式面包#零糖少油,低卡饱腹的果干全麦面包
210030人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
220464人看过 -
#带着美食出去浪#艾草奶酪面包
164039人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10145500人看过 -
放三天依旧松软好吃的双味迷你土司#嗨fun暑假#
182214人看过 -
薄荷果冻蛋糕 | 冰冰凉凉,Q弹爽滑~
14284人看过