青椒炒肉片
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步骤1/9
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蒜和葱切成片或段，把肉切成片儿。
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步骤2/9
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把青椒斜着切，切成块
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步骤3/9
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加入适量的油。把葱和蒜放进去炒香。
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步骤4/9
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加入入片儿一起翻炒。这时候加入少许盐。
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步骤5/9
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肉炒一分钟左右，加入少量老抽和生抽。继续炒
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步骤6/9
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再炒一分钟之后加入青椒。一起炒。
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步骤7/9
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翻炒大概两三分钟吧。中间要点两次水。锅边儿点。则会糊锅的。
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步骤8/9
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放入少许鸡精，准备出锅啦。
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最后一步
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可以啦，小伙伴们。开吃啊。
青椒不能放入太早，会炒老。肉一定要炒熟，喜欢吃酥的，肉可以多炒一会儿。水不能放的太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-09
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