香软可口的零卡糖肉松蛋糕卷|好吃无腹担
一直很喜欢吃甜品,无奈肚子上的肉肉自己都不忍直视了! 今天做的这款肉松蛋糕卷吃起来绵软细腻,咸香可口。 用零卡糖代替白砂糖,好吃无腹担。
-
步骤1/5
点击查看大图
分离蛋黄和蛋白,牛奶玉米油搅拌乳化,筛入低筋面粉搅拌到顺滑的蛋黄糊,蛋白打发到大弯钩,分三次拌匀蛋黄糊和蛋白霜。
-
步骤2/5
点击查看大图
把蛋糕糊倒入铺了油布的烤盘上面撒肉松(喜欢吃葱的可以撒点葱,我们家不爱所以没撒)
-
步骤3/5
点击查看大图
放入预热好的烤箱中下层上下火150度烘烤40分钟左右,最后5分钟可以开启热风功能。
-
步骤4/5
点击查看大图
出炉后把蛋糕片移出烤盘放在烤架上晾凉到手温涂沙拉酱撒肉松卷起来
-
最后一步
点击查看大图
定型后切段就可以开吃啦!看饿了么?
这次我采用的低温烘烤,组织细腻松软
用的是28*28的金盘
没有热风功能的就省略这一步,烘烤30分钟后要随时观察烤色,上色后可以加盖锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-09
零卡糖肉松蛋糕卷的相关分类
零卡糖肉松蛋糕卷的相关推荐
-
一口一只不过瘾的鲜掉眉毛的虾肉小馄饨
508006人看过 -
老婆饼
290827人看过 -
水光肌—奶香馒头—荷叶夹馒头(保姆级教程)
346279人看过 -
美丽简约的英式下午茶--上篇#相约MOF#
133393人看过 -
粗粮主食【窝窝头】
253966人看过 -
马芬蛋糕无需打发搅一搅就能成功
76915人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#苹果生姜饮,三伏天的减腹神器!
390777人看过 -
茄子卷肉
344779人看过 -
超软的椰蓉奶香面包
10615人看过 -
美丽简约的英式下午茶--下篇#相约MOF#
34965人看过 -
这种逼格满满的下午茶,必须亲手做一个晒到朋友圈!
65600人看过 -
椒盐虾仁
395765人看过