腊肠窝蛋煲仔饭的做法

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腊肠窝蛋煲仔饭

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煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作而成。煲仔饭做法既简单又便捷，还有补脾、和胃、清肺的功效。今天让我们一起来学习做一道美味的腊肠窝蛋煲仔饭吧。

食材清单加入采购清单

大米 300克

、

腊肠 100克

、

鸡蛋 1个

、

青菜 30克

、

“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 30克

、

姜 5克

、

葱 10克

、

“太太乐”鲜鸡汁调味料 10克

、

“太太乐”芝麻香油 15克

、

广东米酒 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将米淘洗干净，放入锅中加入适量的水煮饭
步骤2/5 点击查看大图
将腊肠切片、姜切丝，葱切成花，鸡蛋去壳备用
步骤3/5 点击查看大图
饭煮至水分收干后铺上腊肠,再撒上姜丝，加入广东米酒,并倒入鸡蛋
步骤4/5 点击查看大图
锅中烧水烫好青菜，备用
最后一步点击查看大图
最后加入'太太乐原味鲜'头道生抽酱油、'太太乐'鲜鸡汁调味料和'太太乐'芝麻香油即可食用

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-09

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