腊肠窝蛋煲仔饭
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煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作而成。煲仔饭做法既简单又便捷,还有补脾、和胃、清肺的功效。今天让我们一起来学习做一道美味的腊肠窝蛋煲仔饭吧。
食材清单
加入采购清单
大米
300克
、
腊肠
100克
、
鸡蛋
1个
、
青菜
30克
、
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
30克
、
姜
5克
、
葱
10克
、
“太太乐”鲜鸡汁调味料
10克
、
“太太乐”芝麻香油
15克
、
广东米酒
5克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将米淘洗干净,放入锅中加入适量的水煮饭
-
步骤2/5
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将腊肠切片、姜切丝,葱切成花,鸡蛋去壳备用
-
步骤3/5
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饭煮至水分收干后铺上腊肠,再撒上姜丝,加入广东米酒,并倒入鸡蛋
-
步骤4/5
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锅中烧水烫好青菜,备用
-
最后一步
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最后加入'太太乐原味鲜'头道生抽酱油、'太太乐'鲜鸡汁调味料和'太太乐'芝麻香油即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-09
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