五花糖醋鱼~不油炸,口感酸甜,好好吃哦
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步骤1/9
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准备一条罗非鱼,其他鱼也行,划好花刀
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步骤2/9
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切姜蒜粒,再切几块五花肉
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步骤3/9
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调糖醋汁:加入2勺酱油,1勺蚝油,1勺白糖,1勺陈醋,1勺白醋,1勺黄酒,再来适量清水搅拌均匀备用
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步骤4/9
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锅里先把五花肉煸香,然后盛出备用
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步骤5/9
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锅不用洗,把鱼放进去煎
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步骤6/9
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鱼翻面后放入姜蒜粒一块煎,最后加入五花肉
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步骤7/9
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淋上糖醋汁,焖5分钟
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步骤8/9
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焖好后大火收汁,用勺子把酱汁淋到鱼身上去
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最后一步
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酸酸甜甜的糖醋鱼,加了五花肉吃起来特别鲜美,一定要试试,特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-09
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