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花雕熟醉蟹

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爱幻蓝

大闸蟹蒸熟，冷却，辅料煮开放凉放入大闸蟹，放进冰箱等待24小时，开吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
阳澄湖大闸蟹 5只（2斤）
、
花雕黄酒 1250毫升
、
姜片 5片
、
花椒 一把
、
八角 3个
、
桂皮 3块
、
香叶 3片
、
冰糖 适量
、
酱油 适量
、
陈皮 适量
、
柠檬 1个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-11-09

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