叉烧肉(电饭锅版本)
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步骤1/5
五花肉去皮洗净,切成两段即可
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步骤2/5
用牙签给五花肉扎空,方便腌制时候更好入味
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步骤3/5
准备一口碗调料汁,加入料酒,蜂蜜,叉烧酱,生抽搅拌,均匀涂在五花肉上,记得两面都要涂哦,然后静放腌制一小时左右。(天热时候建议放冰箱冷藏柜腌制)
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步骤4/5
准备电饭锅内胆,将五花肉和料汁一起倒入内胆中,加入适量清水,水量跟五花肉持平,按下煮肉键或者煮饭键都可以,大约20分钟左右即可(汤汁不要全部烧干哦,留适量汤汁可以蘸着吃)
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最后一步
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取出煮好的肉块,用刀切薄片,摆盘即可上桌哦
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发布于 2021-11-09
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