可以当弹珠玩的QQ地瓜球，冷了也不塌陷哦
-
步骤1/10
点击查看大图
地瓜切片蒸熟后加入100克的糖，捣成泥
-
步骤2/10
点击查看大图
少量多次的加入160克木薯粉（不能够加水调整，所以要少量多次的慢慢加）
-
步骤3/10
点击查看大图
揉成软硬适中的地瓜团，盖上保鲜膜静置30分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
搓成自己喜欢的大小
-
步骤5/10
点击查看大图
油温150度左右转最小火下地瓜球，用锅铲轻轻推动防止粘底
-
步骤6/10
点击查看大图
等到地瓜球浮起，继续小火炸，用锅铲轻轻按压地瓜球使其膨胀鼓起（全程就小火然后按压再转圈圈）
-
步骤7/10
点击查看大图
炸带微微金黄捞起
-
步骤8/10
点击查看大图
转大火拉高油温再放入地瓜球复炸至金黄色即可
-
步骤9/10
点击查看大图
这里糖和木薯粉的量仅供参考，具体要根据地瓜的甜度、适度来增减哈！
-
最后一步
点击查看大图
外酥里Q的地瓜球看着很诱人，做法也简单，喜欢的赶紧试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-09
QQ地瓜球的相关分类
QQ地瓜球的相关推荐
-
地瓜球
39265人看过 -
地瓜球
81168人看过 -
地瓜馒头
98011人看过 -
Q弹地瓜球
38671人看过 -
#带着美食出去浪#健康低脂水果燕麦可丽饼
33190人看过 -
甜软酥香的地瓜球
60398人看过 -
自制地瓜球
21985人看过 -
香芋地瓜球
124196人看过 -
奶茶必备自制红糖珍珠丸子
35685人看过 -
甜蜜地瓜球
98077人看过 -
地瓜球
17662人看过 -
油炸孜然土豆片
8229人看过
