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韭香牡蛎

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我最喜欢吃的海鲜有牡蛎、虾、螃蟹，海鲜实际是最好做的，今天就给老铁们分享一道简单的炒牡蛎。参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 配菜(中级)

红椒 1个

、

牡蛎 500克

、

韭菜一把

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
一把韭菜洗干净切段备用
步骤2/3 点击查看大图
把牡蛎用盐水泡上一个小时，看着牡蛎都泡出来了，就可以用水冲洗几遍，做海鲜步骤很少也好做，锅里烧油放入韭菜炒香再放入牡蛎，需要大火炒，多翻炒几下放入少许盐和红辣椒出锅装盘，一道简单的海鲜出锅了，一个人吃一盘，味道真的很鲜美，辣辣的吃着很过瘾的
最后一步点击查看大图
这是盐照的有点大了辣椒也忘记拍了

小贴士

注：牡蛎一定要用盐泡的没沙子了才可以炒着吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-08

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