南瓜炖土豆
还记得小时候一到秋天南瓜收获了,妈妈就给我做香甜好吃的南瓜炖土豆,现在我也当了妈妈,也会给我女儿做南瓜炖土豆,孩子也很喜欢吃。
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步骤1/6
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黄南瓜洗净去皮和瓤,切成小块
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步骤2/6
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土豆洗净去皮,用刀奔成块
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步骤3/6
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葱切成葱花
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步骤4/6
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锅中烧油,油热放葱花爆香,然后放入切好的土豆和南瓜翻炒均匀
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步骤5/6
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加入南瓜和土豆持平的水,炖15分钟左右,放入一点盐调味,不用去搅拌它,用力翻拌容易把南瓜和土豆弄碎。
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最后一步
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出锅,南瓜软糯香甜
不需要放别的调料了,只需要一点盐即可也可以用青南瓜,嫩南瓜就不需要去皮了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-08
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