超下饭的肉沫豆腐(麻辣川香味)
麻辣川香味肉沫豆腐炒鸡无敌下饭,拌饭真的好好吃。
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步骤1/8
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1.准备一块嫩豆腐,50克瘦肉,2根葱2.起锅烧油,将豆腐煎至两面稍微金黄
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步骤2/8
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瘦肉用搅拌机搅成肉糜,倒入适量油、生抽、胡椒粉、生粉搅拌均匀,腌制3分钟备用
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步骤3/8
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用锅铲将豆腐捣碎,倒入腌制好的肉末,快速将肉末搅散开来
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步骤4/8
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调料碗,分别放入1勺生抽、生粉、豪吉麻辣川香汁
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步骤5/8
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搅拌均匀
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步骤6/8
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将调味碗的调料倒入肉沫豆腐中,放入葱段
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步骤7/8
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翻炒均匀再煮10秒即可
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最后一步
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又香又下饭,拌饭最好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-08
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