丝瓜炒虾球
鲜嫩的丝瓜 搭配Q弹鲜美的虾球,颜值 口味 营养 你要的都在~ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
鲜海虾剥掉虾壳,开背,剔除虾线 清洗干净。控干水后 加入1勺食盐 少许白胡椒粉
-
步骤2/14
点击查看大图
加入料酒 白糖 玉米淀粉 抓拌均匀 至虾仁上浆。
-
步骤3/14
点击查看大图
丝瓜削皮 切掉内瓤。再斜刀切块。切好的丝瓜泡在清水中。取1块生姜 切片备用。
-
步骤4/14
点击查看大图
炒锅烧热 放油 下入虾仁翻炒至虾仁变色 。
-
步骤5/14
点击查看大图
虾仁受热蜷缩成球。炒熟的虾仁 盛出备用。
-
步骤6/14
点击查看大图
锅内留底油,下姜片炒香。
-
步骤7/14
点击查看大图
放入控干水的丝瓜块
-
步骤8/14
点击查看大图
丝瓜入锅 大火翻炒
-
步骤9/14
点击查看大图
丝瓜炒2分钟左右 撒食盐调味。
-
步骤10/14
点击查看大图
食盐炒匀后,炒好的虾球入锅。
-
步骤11/14
点击查看大图
食材翻炒均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
淋入少许水淀粉 勾芡。
-
步骤13/14
点击查看大图
大火翻炒至芡汁浓稠。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘 ✅完成✅
鲜海虾味道很鲜 所以这道菜没有加鸡粉或味精等提鲜的调味品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-08
丝瓜炒虾球的相关分类
丝瓜炒虾球的相关推荐
-
茄子这样做真的太香了!后悔才发现这个吃法!
1044480人看过 -
烤红薯(烤箱版)
4763086人看过 -
儿童早餐 蔬菜小饼
63954人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 冬瓜鸭血蛋汤
72424人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9511533人看过 -
#憋在家里吃什么# 快手雪菜肉丝拉面,超方便
234427人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
216273人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5048300人看过 -
冰糖雪梨银耳羹
397053人看过 -
松仁玉米
1723844人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
683228人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
387767人看过