虾油菌菇豆腐煲
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步骤1/11
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鲜嫩可口，暖胃舒适
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步骤2/11
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主要原材料及调味料，新鲜基围虾剥虾仁，去虾线，留虾头
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步骤3/11
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鸡蛋液调匀，加入小鲜侣，搅拌均匀
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步骤4/11
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起油锅，炒鸡蛋，盛起
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步骤5/11
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倒入虾头，煸炒，可用铲刀轻轻按压帮助出油
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步骤6/11
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倒入金针菇煸炒断生
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步骤7/11
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加入水
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步骤8/11
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煮开后挑出虾头
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步骤9/11
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再依次加入炒好的鸡蛋，豆腐，虾仁
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步骤10/11
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煮开后，加入盐，炖煮入味
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最后一步
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起锅，撒上小葱
买不容易碎的豆腐，在锅中多炖煮会，更加入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-08
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