煎酿豆腐
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步骤1/15
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准备好所需食材
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步骤2/15
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在肉馅里加入少许盐调味
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步骤3/15
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加入一勺生抽提鲜
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步骤4/15
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加入一勺生粉
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步骤5/15
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放入葱花将肉馅搅拌均匀
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步骤6/15
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将豆腐切成小块后中间永勺子抠上一个洞
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步骤7/15
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豆腐中间塞入肉馅
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步骤8/15
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锅内放油烧热放入酿豆腐煎一下
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步骤9/15
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加入一勺盐调味
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步骤10/15
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加入两勺生抽提鲜
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步骤11/15
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加入一勺老抽上色
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步骤12/15
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加入适量水炖一会
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步骤13/15
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过一会加入一勺白糖提味
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步骤14/15
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炖至汁干入味上色即可出锅
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最后一步
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装入容器放上葱丝卷点缀,一道精致又美味的煎酿豆腐就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-07
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