南瓜香菇鸡肉糯米饭
天冷了,来做个贝贝南瓜饭吧,热热乎乎,香面软糯,好吃到停不下来
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步骤1/7
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糯米淘洗干净提前浸泡3个小时,南瓜挖去瓜瓤放入蒸锅上下屉蒸熟
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步骤2/7
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鸡胸切丁,放入姜末、盐、料酒、玉米淀粉抓匀腌制入味香菇提前泡发,清洗干净,胡萝卜、香菇、洋葱都切丁
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步骤3/7
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.炒锅到油,放入胡萝卜过油炒至8分熟,放入洋葱炒出香味
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步骤4/7
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接着放入鸡丁炒至颜色变白,倒入酱油,再倒入蚝油
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步骤5/7
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鸡肉炒至上色后放入香菇丁炒出香味
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步骤6/7
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放入适量蒸熟的糯米饭,翻炒均匀就可以关火了
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最后一步
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将糯米饭装入蒸熟的南瓜里就可以开吃了
糯米饭做的较多,太少的话不好做,可以多蒸几个南瓜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-07
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