空气炸锅菜谱第九弹☞铁板炒鱿鱼（附秘制酱料做法）的做法

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空气炸锅菜谱第九弹☞铁板炒鱿鱼（附秘制酱料做法）

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在家百分之百的复刻出了路边铁板鱿鱼！不信你就跟我一起做一顿。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鱿鱼条 1袋

、

洋葱半个

、

胡萝卜半个

、

青红椒适量

、

自制烧烤酱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把所有的材料切块，鱿鱼用水烫一下。备用！
步骤2/7 点击查看大图
宜盾普空气炸锅，煎盘放入少量油，煎煮模式，下入洋葱和胡萝卜煸炒。
步骤3/7 点击查看大图
下入烧烤酱两大勺。
步骤4/7 点击查看大图
下入我们烫好的鱿鱼。翻炒均匀！
步骤5/7 点击查看大图
临出锅之前加入青红椒段。撒芝麻即可出锅。
步骤6/7 点击查看大图
好吃的路边摊风味，铁板炒鱿鱼完成。
最后一步点击查看大图
好吃的关键其实是自制烧烤酱。做法如下：锅中放油加入蒜蓉辣酱，加入番茄酱，比例2:1。小火煮开，加半碗水，加入一大勺白糖，加入一大勺孜然粉，加入适量的芝麻，适量鸡精，煮开之后水淀粉勾芡。就完成啦！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

这款自制酱料真的是刷什么都好吃，无论是刷炸串，炒海鲜。真的是太好吃了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-06

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