超级美味的香煎五花肉
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今天买了两斤的偏瘦的五花肉,先煎出来趁热切(烫手用筷子垫在肉的上面就可以切了),让大家品尝一下,没想到每个人吃两三块一盘肉吃完了,超级超级的好吃。 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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两斤的五花肉,切成这么大小的肉块,加入姜、料酒、盐、加水淹没五花肉,大火煮开,中火煮一个小时以上,煮至汤汁干,打出多余的猪油,不停的翻面,来回的煎,煎至四面金黄即可出锅食用了。
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步骤2/5
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这么大的勺子,加三勺的食盐。
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步骤3/5
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这是煎出来的猪油。
步骤4/5
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发布于 2021-11-06
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