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炒馍的做法

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炒馍

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

馍 1个

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠 1根

、

娃娃菜 4片

、

胡萝卜丝适量

、

大葱 1根

、

小米辣，线椒各3根

、

水适量

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
娃娃菜切丝，火腿肠切丝，胡萝卜丝，葱花，馍切条，鸡蛋
步骤2/8 点击查看大图
坐锅烧油，倒入打散的鸡蛋，炒熟
步骤3/8 点击查看大图
锅中放底油，倒入馍条煎至微黄
步骤4/8 点击查看大图
盛出
步骤5/8 点击查看大图
锅中放油，花椒粒，干红辣椒爆香，捞出
步骤6/8 点击查看大图
下小米辣，葱花炒香
步骤7/8 点击查看大图
倒入火腿丝娃娃菜丝，胡萝卜丝炒软，放馍条，翻炒，加入鸡精，盐炒两分钟，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒，出锅
最后一步点击查看大图
装盘，早餐配上花生红枣大米粥，带劲！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-06 · 河南

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