季节限定|豌豆尖蛋汤
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随着冬天渐渐来到，菜市场逐渐出现了豌豆尖的身影，这是非常清新的食材，只用最简单的食盐调味，就能勾勒出绝世美味！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备四个鸡蛋，把蛋液搅拌均匀，放入半匙盐。
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步骤2/7
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豌豆尖只留最嫩的部分，讲究的可以把须也去掉，口感更好。洗净沥干水分备用。
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步骤3/7
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热锅后放入适量油，六成油温倒入蛋液铺满锅底。
步骤4/7
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发布于 2021-11-06
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