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大连特色→香烤蒜蓉扇贝的做法

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大连特色→香烤蒜蓉扇贝

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今天去市场买了新鲜的扇贝，做了妹妹爱吃的清蒸蒜蓉扇贝～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

扇贝一斤

、

龙口粉丝一撮

、

盐少许

、

小红尖椒 4个

、

蒜头 4瓣

、

料酒 4小勺

、

耗油每只扇贝一滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜的扇贝肉厚鲜美，洗净后清煮一下，开口就行。取出来掰掉其中一面的壳，只留有贝肉的一面待用；粉丝热水煮一下，捞出备用；
步骤2/5 点击查看大图
生抽、蚝油、水淀粉、盐、糖、醋混合在一起就好！碗中放油，把酱汁倒入稍微搅拌一下就好
步骤3/5 点击查看大图
把扇贝摆好，上面放粉丝和调好的酱汁，放入海氏k5空炸烤箱
步骤4/5 点击查看大图
10分钟上下180度就好了
最后一步点击查看大图
这样做出来的蒜蓉扇贝好吃的不得了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-06

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