陈皮、虫草燕窝
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新鲜虫炖草燕窝͏陈皮 补气、养心安神、滋阴润肺，强增抵抗力，宜适体弱多病者做法：1.燕泡窝发、挑洗备好用2.将燕窝放炖入盅内加，适量水，用火中隔水炖煮20分钟；3、炖好煮，出锅前5分放钟入鲜虫草、陈皮 适量冰调糖味即食可用
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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一人量：取一盏燕窝用纯净水提前泡发8小时（记得放冰箱冷藏泡发哟）
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步骤2/3
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染发后的成品，把燕窝撕成一丝一丝的，燕窝多多少少都会有点杂质，多冲几次水就好了，不用刻意挑毛哈
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最后一步
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热水开炖，陈皮、干虫草、燕窝一起下锅热水炖。炖40～50分钟都可，差不多好后再➕石峰糖或冰糖，甜度根据个人口味添加。PS：不宜放冰糖炖燕窝，易化水。不能放牛奶炖燕窝，炖不开。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-06
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