孜然鸡腿肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿去骨切成小丁,加入姜片、一勺生抽、一勺蚝油、少许胡椒粉、一勺淀粉、抓拌均匀,再加入一勺食用油包浆,腌制10分钟;
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步骤2/4
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热锅凉油,放入鸡丁,大火不断翻炒至鸡丁表面焦黄;
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步骤3/4
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放入小米辣、洋葱块翻炒;
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最后一步
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加入一大勺孜然粉,根据口味调入适量盐即可;
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-05
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