酱香嫩虾
外面吃到的香辣虾 都是又干又辣又重油,在家里用珐琅焖焗锅来烹饪,鲜嫩有味汁水满满,朋友们喜欢这道 菜的可以参考 一下哦。
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步骤1/8
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备好如图所用食材。
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步骤2/8
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珐琅焖焗锅里加入油及姜丝,小火煸炒至姜丝出味。
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步骤3/8
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明虾去虾胃虾线虾须,然后洗净控水下锅。
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步骤4/8
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上盖中火焖焗至虾体透红。
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步骤5/8
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然后加入辣椒酱及豆瓣酱还有生抽。
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步骤6/8
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再加入清水焖至虾入味。
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步骤7/8
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最后加入菜椒丁及葱花点缀提鲜。
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最后一步
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这样子一份鲜嫩的豆瓣鲜虾 完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-05
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