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奥尔良焗鸡的做法

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奥尔良焗鸡

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今天推荐一款电饭煲焗鸡，鸡肉用奥尔良调料腌制1小时，再用电饭煲一焖，肉嫩多汁，吃着不腻，还特解馋~

“营养是健康的起点”
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30-60分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡半只（350克）

、

奥尔良烤肉料 30克

、

大蒜 3瓣

、

大葱 1段

、

姜 1块

、

凉水 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
奥尔良烤肉料和大蒜片、葱段、姜丝准备好；
步骤2/8 点击查看大图
半只鸡清洗干净；
步骤3/8 点击查看大图
腌肉料和鸡充分混合，静置1小时以上；
步骤4/8 点击查看大图
将腌肉的蒜片、葱段、姜片捡出，铺在电饭煲内锅底；
步骤5/8 点击查看大图
将半只鸡鸡皮朝上码放在电饭煲内锅；
步骤6/8 点击查看大图
选择'快速饭'程序，用时40分钟，中途可翻身一次；
步骤7/8 点击查看大图
焗好的鸡形状完成，香气扑鼻，趁热食用，肉嫩汁多。
最后一步点击查看大图
奥尔良焗鸡，香嫩多汁，鲜香味美又解馋！

小贴士

1. 奥尔良烤肉料可用其它风味烤肉料代替，或者用酱油、蚝油、料酒等家常调料腌制也可以； 2. 锅里不要放水，就用鸡肉自身的汁水和油脂焗，不用担心糊底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-05

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