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女巫手指曲奇饼干的做法

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女巫手指曲奇饼干

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万圣节，怎么能少了恐怖逼真的手指饼干！造型简单零失败，好玩又好吃，赶紧学起来吧～参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

安佳黄油 100克

、

糖粉 40克

、

鸡蛋 1个

、

低筋粉 200克

、

奶粉 30克

、

香草精几滴

、

安佳奶油 10g

、

杏仁适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料
步骤2/12 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉搅打至发白即可
步骤3/12 点击查看大图
加入蛋液、奶油和香草精，继续搅打均匀
步骤4/12 点击查看大图
搅打至蓬松有点羽化状态
步骤5/12 点击查看大图
加入低筋粉，奶粉，混合均匀
步骤6/12 点击查看大图
将面团等分成15个剂子，戳成手指状
步骤7/12 点击查看大图
放入烤盘，一头用杏仁沾一点蛋液按压进去，作为手指的指甲部分。再用小刀按压出环节的纹路。
步骤8/12 点击查看大图
烤箱中层，上下火170°C，烤18-20分钟即可。
步骤9/12 点击查看大图
出炉啦～
步骤10/12 点击查看大图
用番茄酱作为血液，照骗的感觉还是很逼真的！
步骤11/12 点击查看大图
再来一张
最后一步点击查看大图
准备装进饼干盒储存起来慢慢吃啦～味道真的很赞，又香又酥，赶紧做起来吧！

小贴士

1、奶粉可以换成低筋粉 2、奶油没有也可以不加，我是想增加一些风味 3、香草精也是增添风味的，没有可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-05

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