0难度鲷鱼烧,好吃,又好做
刚刚入手了irus多功能早餐机,迫不及待做了鲷鱼烧 先准备食材 低筋面粉80g黄油 20g鸡蛋一个蜂蜜15g牛奶60ml泡打粉3g白砂糖 15g玉米淀粉30g豆沙馅料20g,此用料可以做6个鲷鱼烧 准备一个鸡蛋,打入碗中,加入白砂糖,蜂蜜,牛奶,然后一起搅拌 加入低粉、玉米淀粉、泡打粉一起搅拌均匀, 加入提前融化好的黄油,把黄油倒入蛋黄糊中搅拌,最好要过筛一下,因为会有面疙瘩,把准备好的面糊装到裱花袋里,剪一个角,鲷鱼烧模具提前预热,两面刷一层黄油。挤上面糊,不用挤太多,然后加入豆沙馅,然后接着倒入面糊,覆盖住馅料,盖上盖子,早餐机也别闲着,另外一边煎饺子,过2.3分钟观察下鲷鱼烧的上色度,把鲷鱼烧做完,饺子也煎好了,真是超方便,一机多用,棒棒哒
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步骤1/4
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先准备食材 低筋面粉80g黄油 20g鸡蛋一个蜂蜜15g牛奶60ml泡打粉3g白砂糖 15g玉米淀粉20g豆沙馅料20g,此用料可以做6个鲷鱼烧准备一个鸡蛋,打入碗中,加入白砂糖,蜂蜜,牛奶,然后一起搅拌加入低粉、玉米淀粉、泡打粉一起搅拌均匀,加入提前融化好的黄油,把黄油倒入蛋黄糊中搅拌,最好要过筛一下,因为会有面疙瘩,把准备好的面糊装到裱花袋里,剪一个角
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步骤2/4
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豆沙馅料不要加太多
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步骤3/4
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鱼烧模具提前预热,两面刷一层黄油。挤上面糊,不用挤太多,然后加入豆沙馅,然后接着倒入面糊,覆盖住馅料,盖上盖子
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最后一步
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过2.3分钟观察下鲷鱼烧的上色度,基本上挺简单的
面糊不可以加太多,馅料也不能太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-02
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