馅饽饽
小时候吃的棒饽饽是没有馅的,那时候细粮不是很多,要经常吃棒子面饽饽,现在有时候会想吃,和婆婆学包馅饽饽,现在想吃自己随时都可以做了!暴露年龄了哈
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步骤1/9
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玉米面用热水把面焖好(要提前两三小时把玉米面焖 透)
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步骤2/9
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白萝卜擦丝,放盐沙水
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步骤3/9
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把萝卜纂水切几刀
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步骤4/9
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把切好的葱姜,熟肉馅和调料放盆中搅拌(因为肉馅,酱,蚝油都有咸味,就不用放盐了)
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步骤5/9
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把玉米面弄成薄饼,放萝卜馅,然后包起来
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步骤6/9
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包好压扁(包这个是一个技术活,我是练习多次才学会的)
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步骤7/9
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电饼铛预热,放点油,防止粘锅,盖盖烙
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步骤8/9
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烙制两面金黄就可以出货了
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最后一步
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好吃
包的时候两个手要团着包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-02
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