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白萝卜丝炒牛肉的做法

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白萝卜丝炒牛肉

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白萝卜 1根

、

新鲜牛肉半斤

、

香芹 1棵

、

生姜适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

米酒少许

、

生粉 1勺

、

花生油适量

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料
步骤2/10 点击查看大图
牛肉切片加上水、花生油、生粉拌匀，腌10分钟左右
步骤3/10 点击查看大图
白萝卜切丝
步骤4/10 点击查看大图
香芹拍扁切段
步骤5/10 点击查看大图
姜剁成蓉、米酒、生抽与之前的牛肉再拌匀
步骤6/10 点击查看大图
热锅冷油下牛肉
步骤7/10 点击查看大图
炒至7成熟，装碟
步骤8/10 点击查看大图
炒白萝卜丝
步骤9/10 点击查看大图
待萝卜丝软熟后，下牛肉、芹菜、盐、翻炒几下，牛肉熟了就可以了
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牛肉鲜嫩、白萝卜好甜，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-02

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