宝宝辅食入口即化的蛋黄溶豆
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周末要到朋友家做客,准备给他家的小宝宝带点手工零食,蛋黄溶豆最合适不过,入口即化,又可以锻炼宝宝的抓握能力,6个月以上的小朋友就可以吃了~酥酥的又奶香味浓郁,我家巨婴小学生都跟着抢[笑哭R] 食材:蛋黄12个 奶粉72克 柠檬汁几滴 做法:蛋黄加入柠檬汁,用打蛋器中速转高速打发至蓬松顺滑且滴落不易消失的蛋黄糊状态。过筛加入宝宝奶粉,用刮刀翻拌均匀,装入裱花袋中,挤入提前铺好烤垫烤盘中,烤箱提前预热100度10分钟,蛋黄溶豆加热风烤制45分钟即可!出炉是自由落体的状态才是烤熟烤透,否则还要继续烤……
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烹饪步骤
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蛋黄加入柠檬汁,用打蛋器中速转高速打发至蓬松顺滑且滴落不易消失的蛋黄糊状态。过筛加入宝宝奶粉,用刮刀翻拌均匀,装入裱花袋中,挤入提前铺好烤垫烤盘中,烤箱提前预热100度10分钟,蛋黄溶豆加热风烤制45分钟即可!出炉是自由落体的状态才是烤熟烤透,否则还要继续烤……
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步骤2/4
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装入裱花袋中,挤入提前铺好烤垫烤盘中,
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烤箱提前预热100度10分钟,蛋黄溶豆加热风烤制45分钟即可!出炉是自由落体的状态才是烤熟烤透,否则还要继续烤……
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最后一步
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入口即化,香酥美味的宝宝溶豆
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
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