外酥里嫩低脂高蛋白煎烤豆腐
减脂晚餐,想吃的饱,热量低,高蛋白,这款超简单美味的煎烤豆腐太绝啦~
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步骤1/6
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老豆腐,切一厘米的厚片,清水浸泡十分钟去卤水,这期间准备面糊
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步骤2/6
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淀粉面粉和蛋液加酱油和一丢丢盐搅打均匀,成比较稀薄的面浆
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步骤3/6
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豆腐用厨房纸吸干水分
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步骤4/6
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煎锅刷油,锅比较热的时候,豆腐两面裹好面糊放进锅里煎,一面凝固以后翻面。两面金黄水份变少,有一点点脆脆的壳就可以撒万能的烧烤料了~两面撒匀,再煎一下,出锅~
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步骤5/6
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巨香,超嫩~
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最后一步
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脆脆的薄壳,包裹着嫩嫩的豆腐,烧烤料里香料孜然粉的香味~赛高~
豆腐要略微擦干水分,面粉糊不要太稠,油热以后开始煎豆腐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
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