装满糖的南瓜派:这次我不捣蛋了~
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翻找菜谱,去年的南瓜派竟忘记上传了,那这次就不做难的,直接做简单的吧。 配方刚好可以做一个6寸的南瓜派,记得在上面放满糖珠! 需要注意的点在于: 1. 面团揉好后,需要静置20分钟后再进行操作; 2. 南瓜需提前蒸熟,水开后大火15-20分钟左右。 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
#塔皮
、
中粉
100克
、
黄油
40克
、
白糖
20克
、
牛奶
25克
、
熟南瓜(可不加)
适量(根据需求添加)
、
#塔芯
、
熟南瓜泥
120克
、
淡奶油
60克
、
鸡蛋
1个(约40克)
、
白砂糖
15克
、
低筋面粉
10克
、
#装饰
、
小物件
数个
、
糖珠
适量
、
椰蓉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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1. 南瓜切块蒸熟。
-
步骤2/18
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2. 先来做馅料的部分,120克蒸熟南瓜捣碎,加入60克淡奶油和1个鸡蛋,搅拌均匀。
-
步骤3/18
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3. 然后再加入15克白砂糖和10克低筋面粉。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2021-11-01
换个做法
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