有鸡有肉还有虾,这一口也太满足了吧!
今天给大家分享的美食,可以说是肉肉大集合!鸡肉、猪肉和虾肉,三鲜集于一身,这样做出来的美味,吃着想不满足都难~
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步骤1/8
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肉馅中加入鸡蛋、生抽、老抽、胡椒粉、盐、白糖、小葱,顺一个方向搅拌均匀。
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步骤2/8
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鸡翅洗净,把两头骨肉相连的一些筋膜剪掉,捏住骨头用力转几圈,分筋错骨一拉一撮分离骨肉。
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步骤3/8
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往鸡翅中塞入肉馅。*肉馅8分满就可以,太满之后煎的时候容易挤出来。
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步骤4/8
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再填入一颗虾,虾尾留在外面一截,壳不要去干净。
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步骤5/8
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锅中倒油,油热放入鸡翅,煎至鸡肉收缩,表面微微焦黄翻面。
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步骤6/8
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倒入生抽、老抽、盐、白糖、清水,盖上锅盖,煮开后中小火焖8分钟。
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步骤7/8
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装盘撒上少许葱花即可。
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最后一步
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这菜尤其受孩子的欢迎,上桌都抢着吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
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