蒜黄炒鸡蛋
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步骤1/5
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把蒜黄提前洗净,晾干水分,蒜黄切5厘米左右的小段,放一边备用
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步骤2/5
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两个鸡蛋加一点点盐打散,打至用筷子挑不起来蛋清,喜欢吃嫩点的可以加少许清水
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步骤3/5
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锅内加适量的油,烧至八成热时,倒入打好的鸡蛋液,炒至两面金黄盛出来备用
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步骤4/5
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在倒少许的油,烧至五成热的时候倒蒜黄炒软,然后倒入鸡蛋,然后放入适量的盐,翻炒均匀
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最后一步
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出锅前放一点点味精就可以了,快来和我一起做吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-31
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