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肉夹馍

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飘飘枫叶莉莉
食材清单 加入采购清单
五花肉 1块
、
前腿肉 1块
、
红烧酱油（腌肉用） 两勺
、
姜片（腌肉用） 几片
、
白胡椒粉（腌肉用） 1茶匙
、
料酒（腌肉用） 1勺
、
花椒（腌肉用） 10几粒
、
红烧酱油（炖肉用） 3勺
、
料酒（炖肉用） 1勺
、
冰糖（炖肉用） 4、5颗
、
八角（炖肉用） 4、5颗
、
桂皮（炖肉用） 1块
、
丁香（炖肉用） 7、8粒
、
草果（炖肉用） 两个
、
小茴香（炖肉用） 1小把
、
干橘皮（炖肉用） 两块
、
三奈（炖肉用） 两块
、
香叶（炖肉用） 3、4片
、
盐（炖肉用） 适量
、
普通中筋面粉 500克
、
温水 280克
、
酵母 3克
、
香菜，香葱 各两颗
、
洋葱 半个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-31

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