红豆芋圆(零失败减脂期可以吃的甜品)
减脂不是不吃东西,而是要学会吃东西,要知道每种食物如何烹制才不会让热量超标。所以我一直不建议大家节食来减脂,芋圆一直是我的最爱,可是如何才能没负担的吃呢?去掉那些反式脂肪,一样可以过嘴瘾。
-
步骤1/14
点击查看大图
1、准备好需要的食材。
-
步骤2/14
点击查看大图
2、将紫薯、红薯、荔浦芋头、木薯粉切片放入蒸锅内,上汽后大火蒸20分钟。
-
步骤3/14
点击查看大图
3、将红薯按压成泥趁热加入10g代糖,搅拌匀均。
-
步骤4/14
点击查看大图
4、红薯内加入木薯粉,木薯粉比例是1:1/1:2。木薯粉多一点会比较Q弹。(如果中间木薯粉加多了,用开水搅拌,一定要加开水)揉成面团。
-
步骤5/14
点击查看大图
5 、把揉好的面团取出三分之一。
-
步骤6/14
点击查看大图
6、取出的三分之一面团放入锅内煮2分钟。
-
步骤7/14
点击查看大图
7、把煮好的面团和原来的一起揉至表面光滑且不粘手。
-
步骤8/14
点击查看大图
8、重复刚才步骤再做紫薯、芋头的面团。
-
步骤9/14
点击查看大图
9、制好的面团揉成细长条。
-
步骤10/14
点击查看大图
10、切成丁或者切成你们喜欢的样子。
-
步骤11/14
点击查看大图
11、切好的芋圆撒上木薯粉以防粘连(做的多了可以放入冰箱冰冻,下次可以直接拿出来煮一下就可以吃)
-
步骤12/14
点击查看大图
12、水开下芋圆,漂浮起来后再煮2分钟即可。
-
步骤13/14
点击查看大图
13、煮好的芋圆在凉白开里过滤一下。然后放入牛奶、红豆。
-
最后一步
点击查看大图
14、完成✅。冰镇后味道更好。这个味道会淡一些,减脂期的小伙伴可以过嘴瘾。当然也可以加一点炼乳或者其他的水果更美味。
木薯粉加多一点口感会比较Q弹,加少会软一些(太少煮的时候就不成型,所以至少1:1)冰镇后味道更好,不减脂的小伙伴们可以放炼乳以及你们喜欢的配料。如果材料不够,买一杯某飘飘红豆奶茶,用里面的红豆和炼乳,完美。甜品真的可以治愈一切太美味了,你们一定要做来吃哦*^o^*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-31
红豆芋圆的相关分类
红豆芋圆的相关推荐
-
五花肉茄子煲
38964人看过 -
减脂期卤味~我要吃肉!
10499人看过 -
减脂期美食|山药红薯小蛋糕
10053人看过 -
减脂期的水果糯米糍~大福
9158人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
888634人看过 -
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
3341619人看过 -
减脂期之韩式拌饭
34168人看过 -
减脂期也可以吃的糖渍西红柿
108906人看过 -
芒果布丁(减脂期也可以吃的甜品)
55869人看过 -
【减脂期美食】美味豆腐丸
10920人看过 -
胡萝卜鸡肉丸(减脂期)
42670人看过 -
减脂期放肆吃❗️柠香咕咾肉
12473人看过