小时候的味道~
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想念上学的时候学校门口的小摊麻辣串,总要来跟金锣火腿肠~撒点孜然辣椒面~外焦里嫩最好吃~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把火腿肠剥掉肠衣,切开分别用刀拉口子(先拉口子再切),再用牙签插上。
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步骤2/4
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把油倒入锅内,我用的中小火,用筷子(无水干净)下锅感受油温,均匀快速起泡就下锅炸~
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步骤3/4
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出锅撒上孜然辣椒~是那个味~
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最后一步
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正好有油锅就把库存鸡柳也炸了出来~
小贴士
小心油溅~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-30
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