黄焖鸡米饭
这个味道把隔壁小孩都馋哭啦赶紧的试试吧 超级简单
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步骤1/13
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准备鸡腿肉 可以去骨 也可以不去骨
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步骤2/13
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剁成小块 冷水下锅 焯水
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步骤3/13
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开锅后捞出控干水分
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步骤4/13
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葱姜切碎
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步骤5/13
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土豆青椒切好
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步骤6/13
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锅中放入适量油
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步骤7/13
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把鸡肉倒入翻炒
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步骤8/13
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加入葱姜 花椒 糖
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步骤9/13
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炒至鸡肉微微发黄后加入料酒 生抽 老抽
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步骤10/13
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翻炒2分钟左右
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步骤11/13
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加入热水中火炖十五分钟左右 这个时候可以尝下咸淡哈 根据自己的口味加入适量的盐
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步骤12/13
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然后加入切好的土豆和青椒 再炖十分钟
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最后一步
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然后大火收收汁 美味就完成啦 和外面黄焖鸡的味道一样一样的
喜欢吃香菇的可以加点干香菇哈 加入两朵就可以啦 切成丝 因为我家孩子不喜欢吃就没有放 但是这个不影响味道哟 准备好米饭 开干吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-30
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