白菜香菇素馅水饺
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步骤1/13
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圆白菜切丝后再切碎
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步骤2/13
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放入一勺盐拌匀腌10分钟后攥出水分
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步骤3/13
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胡萝卜洗净切丁
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步骤4/13
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香菇洗净切丁
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步骤5/13
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锅中放入少量油把香菇丁炒软,适当放一丢丢生抽。
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步骤6/13
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油热倒入打散鸡蛋液不停搅拌凝固成小块即可。
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步骤7/13
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将准备好的所有食材及葱花放入盆中
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步骤8/13
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放入一勺耗油、一勺生抽、一勺十三香、一勺盐搅拌均匀。
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步骤9/13
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接下来就是包饺子了,饺子皮我是买现成的比较省事儿。
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步骤10/13
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多包了好多冷冻起来不想做饭的时候吃正合适
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步骤11/13
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这是冻好的饺子,个人感觉冻的饺子蒸着要比煮着好吃。
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步骤12/13
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15个一袋分装保存,吃得时候拿去方便。
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最后一步
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包完水煮的,吃起来很香一点都不比肉馅儿差。
这个比例的馅儿我包了73个饺子,如果不想冷冻食材需要减半。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-30
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