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原味曲奇（造型）万圣节幽灵+南瓜

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猫舍的厨房

盖造型就比较累了，比挤花还累，广东天气还热，盖几个就要把面团拿去冻硬，不过确实好看。第二天熟练一些了，做的小幽灵更饱满好看，面片厚一些上色浅一些的口感比较好，慢慢就越来越有经验了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
黄油 50克
、
糖粉 23克
、
牛奶 13克
、
低粉 63克
、
玉米淀粉 12克
、
盐 0.5克
烹饪步骤
小贴士

1.如果没有糖粉可以用白砂糖，但要用料理机充分磨成粉，否则不容易融化，烤完也会有颗粒口感。 2.面饼厚度要控制地比较均匀，否则上色就不太均匀，像我这样第一次做色差很明显，多做做就熟练了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-29

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