家庭版肉不柴小馄饨
-
步骤1/6
点击查看大图
一块前腿肉,去皮瘦肉多点,肥瘦少点,里脊肉也可以,躲成肉末(根据个人喜好,我喜欢自己躲,也可以买的时候让店里绞一下)
-
步骤2/6
点击查看大图
小葱,姜末,花椒用开水泡15分钟左右(用的时候用漏网过滤下,只用这里的水)
-
步骤3/6
点击查看大图
肉末加盐,生抽,蚝油,食用油,葱,鸡蛋,一点点猪油搅拌上劲
-
步骤4/6
点击查看大图
然后加入葱姜水,少量多次的加,每次等葱姜水吸收了在加下次的
-
步骤5/6
点击查看大图
搅拌均匀,盖上保鲜膜放30分钟就可以包了
-
最后一步
点击查看大图
馄饨皮是超市买的现成的,我自己在家也杆过,自己杆的有点厚
猪油根据个人喜好可加可不加,没有猪油的话可以用五花肉把肥肉挑出来自己炸点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-29
肉不柴小馄饨的相关分类
肉不柴小馄饨的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#超弹爽烤面筋
238263人看过 -
岐山臊子面
285804人看过 -
火腿炒饭
10098人看过 -
里脊小酥肉
149041人看过 -
岐山臊子面超详细的做法
1932098人看过 -
玉米冬瓜排骨汤
5894人看过 -
香菇炒肉
7993人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1425563人看过 -
烤面筋(烤箱版)
463155人看过 -
水煮鱼片
11620857人看过 -
清炖甲鱼汤
122575人看过 -
好吃的【小酥肉】炸法来了~
242225人看过